Diverses

Oak-Chip-Stab

Der Oak-Chip-Stab eignet sich hervorragend für den Einsatz von getoasteten Eichenholzchips im Barrique.
Durch die unter Öffnung werden die Chips in den Siebbehälter gefüllt und dieser mit dem Schraubverschluss gesichert. Der Oak-Chip-Stab wird dann in das Spundloch geführt und mit dem Gummistopfen verschlossen.

Eine einmalige Befüllung des Siebbehälters, mit einer Standzeit von ca. 14 Tagen, entspricht in etwa einer Zweitbefüllung eines Barrique´s. Ein anschließender zweiter Durchgang, einer Erstbefüllung. Mit unterschiedlichen Toastungsstufen und Einwirkzeiten können so auch verschiedene Ergebnisse erzielt werden.
Dies die angegebenen Zeiten und Mengen sind Richtwert und auch von der Größe, der Sorte und der Qualität der Chips abhängig. Diesbezüglich wenden Sie sich, für nähere Informationen an den Chip-Hersteller.
Auf Wunsch sind auch Oak-Chip-Behälter für den Einsatz in Großgebinden lieferbar.

Bitte beachten Sie, dass der Einsatz von Oak-Chips im Wein, Genehmigungs- bzw. Meldepflichtig ist.

Weinheber aus Edelstahl

Sicher haben auch Sie sich auch schon öfter geärgert, dass die gläsernen Weinheber keine allzu große Lebenserwartung haben.
Glas ist eben zerbrechlich und bei der Arbeit im Keller gibt es dann oft schnell Scherben.
Diesen Ärger können Sie sich in Zukunft ersparen.

Leichte Reinigung

Der formschöne Edelstahl-heber ist außerdem leicht zerlegbar und daher auch gut und schnell zu reinigen.